Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez  0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Stół chłodniczy do pizzy 3-drzwiowy EURONORM 2017x800x1057 mm Asber ETPZ-8-200 HC 90NS GN1/3

Kod: 19101936

Dostępność: Duża ilość

Cena: 12300.00

Cena: 12300.00

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 14 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Stół chłodniczy do pizzy ETPZ-8-200 HC 90NS GN1/3

Trzydrzwiowy stół chłodniczy do przygotowywania pizzy o głębokości 800 mm. Urządzenie wykonano ze stali nierdzewnej i wyposażono w gładki blat roboczy oraz chłodzoną nadstawkę na składniki. Nadstawka mieści 9 pojemników GN 1/3 i jest zamykana nierdzewną pokrywą z ergonomicznym uchwytem.

Pokrywa pozostaje w pozycji otwartej pod kątem 90°. Pojemniki w nadstawce są chłodzone przez kontakt z dolnym blatem. Stół umożliwia także stosowanie pojemników GN 1/4 lub GN 1/3 o głębokości do 100 mm, które nie są elementem zestawu.

Konstrukcja i chłodzenie

Korpus ma izolację z pianki poliuretanowej o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m³, wolnej od CFC. Parownik z wymuszonym obiegiem powietrza posiada powłokę antykorozyjną, a system cyrkulacji powietrza wspiera równomierne rozprowadzanie temperatury. Automatyczne odparowanie skroplin wykorzystuje gorący gaz odzyskiwany z kompresora.

Cyfrowy sterownik pozwala ustawiać parametry temperatury, a kontrolka sygnalizuje włączenie urządzenia. Panel sterowania i wentylacja agregatu znajdują się z przodu stołu.

Drzwi i wyposażenie wnętrza

Pełne drzwi ze stali nierdzewnej mają zintegrowane uchwyty na całej długości. Zamykają się automatycznie przy kącie poniżej 90°, a maksymalny kąt ich otwarcia wynosi 120°. Możliwa jest zmiana kierunku otwierania. Demontowalna uszczelka magnetyczna oraz zaokrąglone narożniki komory ułatwiają utrzymanie higieny.

Wnętrze jest przystosowane do pojemników GN 1/1. Na każde drzwi przypada 1 półka epoksydowa 400 x 600 mm oraz 2 komplety prowadnic. Półki mają 6 poziomów ustawienia co 70 mm, a ich maksymalne obciążenie wynosi 40 kg. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej mają zakres wysokości od 125 do 200 mm.

Specyfikacja techniczna

  • Model: ETPZ-8-200 HC 90NS GN1/3
  • Wymiary: 1792 x 800 x 1050 mm
  • Liczba drzwi: 3
  • Rodzaj drzwi: pełne
  • Wykonanie: stal nierdzewna
  • Nadstawka: 9 x GN 1/3
  • Zakres temperatury: od 0°C do +8°C
  • Klasa klimatyczna: IV
  • Czynnik chłodniczy: R290 HC
  • Zasilanie: 230 V, 1+N, 50 Hz
  • Moc: 0,417 kW
  • Pojemność: zakres od 501 do 800 l
Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

ONNERA POLAND Sp. z o.o.
ul. Warszawska 9
05-152 Czosnów
Poland

biuro@onnerapoland.com

Formularz kontaktowy